經由此次上課得知，雞蛋是來自各種在不同環境下成長的母雞所生下，而母雞所生長的環境連帶影響雞蛋的品質優劣，印象最深刻的是位於格子籠裡生長的母雞，擠在狹小的環境下生長，此舉比坐牢還要更為淒慘的環境下，怎會使母雞生出好蛋呢，糟糕的生活環境連帶衍生出禽流感也是理所當然的， 而放牧場所飼養的雞隻，具有足夠的生活空間，也有天然的糧食，所產下的蛋，較足以令人安心。
目前台灣還是使用格子籠飼養雞隻佔大宗，經上次提問也知道政府有在極力改善，但改善的力道沒想中的大而已，就現今來看也僅能朝多方宣傳的方式走，讓更多的人知曉此事情
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